贡柑入菜，那真是——谁吃谁知道
秋日，午后，阳光下，果园中，一名头戴草帽的壮年男子正在果树下除草。
他叫陈康，广东省肇庆市德庆县官圩镇人，这片葱郁茂盛的果园是他2014年承租下来种植贡柑的，他叫它“康康果园”。
德庆贡柑，是橙与橘的自然杂交品种，在德庆当地的种植历史超过1300年，始于唐，兴于宋，自带“中国柑王”的桂冠，2004年被纳入“国家地理标志保护产品”。
然而2014年柑橘类水果最惧怕的黄龙病侵蚀了德庆，一度让这里成为黄龙病的“重灾区”，全县贡柑种植面积锐减，农人们不得不放弃掉自家的果园，选择外出打工赚钱……
2018年8月，广东第一批15个省级现代农业产业园之一的“德庆贡柑现代农业产业园”正式启动，牵头实施的主体之一是隶属世界500强企业碧桂园集团旗下的碧桂园农业（德庆）有限公司，借助现代科技力，从病虫害尤其是黄龙病的综合防控防治入手，规范及提升德庆贡柑的标准化种植技术，增优果品品质，通过德庆贡柑现代农业产业园的示范作用，重振“中国柑王”雄风。
“王者归来”，不单是新农人们的心愿与情怀，更是现代农业产业发展的传承与使命，正值德庆贡柑上市之际，新快报记者实地走访了围绕德庆贡柑现代农业产业园延展开去的新农旅相关产业项目，由德庆贡柑带动的乡村振兴画卷，正日渐在德庆县官圩、新圩、马圩三镇铺陈开来……
■采写：新快报记者 陈斌
■摄影：林里 毕志毅
统防统治，黄龙病走开
隆隆的机器轰鸣声从德庆贡柑现代农业产业园宽行密植的大田里传来，当日的机械化除草作业已完成得差不多了。
而在以带状山谷为走向的产业园另一侧，生产技术总监黄会明正聚精会神地“猫”在无病毒苗圃基地的大棚里检查着他的那些“宝贝”们。
这位扎根农业二十多年的小个子，脑袋里蕴藏着的，却是强烈反差比的大能量，敢在黄龙病曾经肆虐的地方打“狙击战”，胸中没点儿丘壑、手上没点儿“金刚钻”，那绝对是不可能的。
“黄龙病防控必须要综合防治，统防统治。”黄会明严肃地说。如果将产业园比喻为一个人，那么苗圃就好比心脏和大脑，功能等同于人体的“免疫系统”，一切不利于身体健康的因素都会被掐灭在源头。在黄会明日复一日地精心“呵护”下，这颗强健有力的“心脏”源源不断地泵着“血浆”，“大脑中枢”也持续发布着相关指令：起垄栽培、宽行密植、地布覆盖、机械化作业、精准施肥、精准滴灌、自然生草栽培、以虫治虫、生态环境持续保护……
安然静卧在山谷中的这些看上去没啥的简易建筑们：培育砧木的玻璃温室、培育嫁接用母本树的采穗圃、培育脱毒容器苗的育苗温室及水肥一体化管控的滴灌设施中控房，不显山不露水，却把以德庆贡柑为主要核心的柑橘类水果的行业标准带上了新高。
制度化、规范化、科学化，让碧桂园农业（德庆）有限公司成为广东省高新技术企业、博士工作站、肇庆市农业龙头企业，累计获得有机认证、HACCP认证、食品安全体系认证、质量管理体系等多项认证，以及国家现代农业（柑橘）产业技术体系技术示范基地和华中农业大学“世界一流园艺学科建设园艺智慧化生产合作基地”、2020年首批国家名特优新农产品和2020中华品牌商标博览会金奖（柑橘类）等称号。
以园带园，联农带农过万亩
果园里的陈康望着眼前茁壮成长、果势喜人的贡柑们，满是汗水的脸上溢出由衷的笑容，2014年德庆贡柑的低迷期“杀”进场中，但在德庆贡柑现代农业产业园成立之前，他的果子品质并不十分看好，有树龄短的原因，但更重要的是栽培种植技术上的短板。
从2018年开始，技术问题基本上被德庆贡柑现代农业产业园的黄总监包办了，不时到陈康的果园免费指导，告诉他什么时间施肥、施什么肥、什么时候打药、打多少，“我这果园产量翻了有一番，种植方面的知识也增加了许多。”
康康果园有自己的销售渠道，同时也是碧桂园农业（德庆）有限公司德庆贡柑的供应商之一，碧桂园肇清农业科技园总经理赵鑫接受新快报记者采访时强调说：“德庆贡柑现代农业产业园的带动作用更重要，我们自有的果园面积300多亩，并不大，但我们从技术力量、人才储备等维度提供了高品质贡柑的保障，从育种到种植，再到采收、销售、物流等环节，给德庆贡柑树立了行业标准。像陈康这样的果农，从产业园成立至今，已在全德庆县范围内带动了一百多户，粗估种植面积达一万多亩，依托产业园形成连片的联农带农示范种植基地，除了提供技术上的支持以外，还会优先采购这些合作伙伴的贡柑，真正实现德庆贡柑标准化、规模化的产业效应，带动农户共同富裕——这，是德庆贡柑现代农业产业园创立的根本意义。”
“帮农民增加收入，帮家庭消费者买到安全、美味、实惠、丰富的优质农产品，”碧桂园农业（德庆）有限公司营销经理彭浩澄在一旁补充：“希望社会因我们的存在而变得更加美好。”
甜蜜果实，催生文旅产业
官圩镇上的阿琼，2021年8月份找到了新工作，在德庆官圩乡村振兴综合体（碧舍乡里德庆店）任职前台负责人。每天，小电驴一开，3分钟就能从家到岗。两个月时间，她收获颇丰，不单学会了使用咖啡机冲泡咖啡及调制各式饮品，“最关键的是学到很多待人接物的礼仪和与人沟通方面的技巧，长知识，更长见识。”她喜滋滋地说道。
负责综合体日常运营的罗雨儿基本上是团队里唯一一个“外来户”，来自清远的她告诉新快报记者：“碧舍乡里的工作团队90%员工都是本地人，给官圩镇创造了不少就业岗位呢。”
官圩乡村振兴综合体是碧桂园集团与德庆县政府合作打造的乡村振兴示范文旅项目，依然是围绕德庆贡柑这枚甜蜜的小果子勾画出来的观光休闲乡村旅游蓝图。
且这蓝图目前已初具雏形：有着51间客房的民宿碧舍乡里9月26日正式试营业，配套的中餐厅除了能品尝到德庆本地特色美味如鸡扎、竹篙粉、黄瓜榨等之外，当然也少不了碧桂园集团这些年结对帮扶地出产的优质食材原材料烹制的 “4+X振兴套餐”，德庆贡柑季的“贡柑宴”更是妙趣横生，别出心裁地以贡柑入菜，那真是——谁吃谁知道。
“未来，依托碧舍乡里民宿，链接本地原有的旅游资源，把吃喝游乐购都衔接起来，真正以文旅带消费。”罗雨儿憧憬着说。
