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大学生用共享餐具模式破解外卖污染
日期:[2021-11-03]  版次:[A06]   版名:[乡村振兴]   字体:【
■领导为获奖者颁发荣誉证书和奖杯并合影留念。新快报记者 孙毅/摄

高校垃圾分类治理创意大赛颁出首个金奖

新快报讯 记者李佳文 通讯员成广聚报道 “广州高校垃圾分类治理创意大赛”赛果迎来首场颁奖礼暨分享会!11月2日,获得创意大赛外卖餐具治理组金奖的广州大学参赛学生在校园内组织校园分享会,详解获奖作品共享餐具的概念,并与业内人士探讨智慧方案可行性,以求进一步扩大方案推行的覆盖范围。

创意:餐盒植入芯片实现全流程监管

去年10月15日,新快报与广州市城市管理和综合执法局启动了广州高校垃圾分类治理创意大赛,针对目前广州高校垃圾分类实践中的外卖垃圾和快递垃圾两个难点,向高校学子征集智慧解决方案。此次活动总奖金10万元,今年3月23日,广州市城市管理和综合执法局组织专家评审会,正式评出“高校外卖餐具治理”和“高校快递包装物回收利用”两个组别的奖项。来自广州大学的《共享经济下的垃圾革命》获得了“高校外卖餐具治理”组别金奖,奖金高达3万元。

金奖获得者,广州大学环境科学与工程学院大三的蔡璇英同学在作品中提出了共享餐具的概念:植入了芯片的餐盒从中央消毒工厂消毒、性能检测后配送至配送中心,由配送中心发往各个商家,商家装好食物后由外卖小哥放入共享智能餐柜,用户食用完毕后送回共享智能餐柜,外卖小哥取出送回中央消毒工厂,工厂进行厨余垃圾的回收以及餐具消毒检测程序。目前,作品的指导老师团队也在商谈快递餐盒的芯片植入和整个产业链的建设问题。

新快报总编辑冯树盛代表专家评审会宣读了评审意见:共享衍生了服务和产品,共享让生活更绿色低碳。共享餐柜兼具保温、保管功能,具有创意而又实用。这是一个美好的开端,期待获奖选手能够继续前进,推动快递餐盒的智能化,让创意真正落地,造福市民。

初衷:探索更完善的可循环工作体系

回忆起作品成形的初衷,蔡璇英透露,自己是在来到环境学院以后,在师长的教导与带动下逐渐认识到生态文明建设的重要意义,不断坚定自己作为环境学子应有的思考与担当。她也观察到校园里的外卖垃圾问题:宿舍楼下叔叔阿姨们无论严寒酷暑,顶着臭味默默帮学子们对外卖餐盒垃圾进行分类。“作为大学生,我感到惭愧。缺乏环保意识又懒得去餐厅,点了外卖却不进行垃圾分类,这极大地增加了他们的工作量”。

蔡璇英认为,研发一次性替代材料不是解决外卖垃圾问题的最佳方案,而应当是探索更加完善的可循环工作体系。“后来,基于一步步的调查学习、数据整理等工作,慢慢就有了大家在视频中看到的创想。不过我也想呼吁大家养成低碳生活习惯,减少食用外卖,带动自己身边的同学一起到餐厅就餐,从宿舍做起,参与垃圾分类新时尚”。

其指导老师,广州城矿协会秘书长李志红介绍,在2018年时针对广州地区大学生的用餐习惯调查已经显示,90%的学生都有点外卖的习惯,校园里垃圾桶在用餐时间段,2分钟就能被餐盒占满,外卖餐盒治理确实是一个值得深思的问题。期待有更多的学子和企业愿意加入共享餐盒的课题研究,让理念变成现实。

愿景:进一步扩大垃圾分类覆盖范围

广州大学方面介绍,自2018年全面启动生活垃圾分类工作以来,广州大学扎实做好校园生活垃圾分类工作。此次获奖的共享餐盒创意项目的诞生,离不开同学们对垃圾分类的深入了解及自主创新的不懈坚持。未来,广州大学将持续探索建立生活垃圾分类宣传教育工作长效机制和校内生活垃圾分类投放收集贮存的管理体系,不断提高“省级校园生活垃圾分类教育基地”建设水平,为建设“绿色校园”作出积极努力。

大赛主办方广州市城市管理和综合执法局方面希望,通过本次广州高校垃圾分类治理创意大赛,不仅征集到有助于破解高校校园外卖垃圾和快递垃圾减量难题的智慧解决方案,也希望能发动更多的高校师生了解和参与广州垃圾分类,进一步扩大垃圾分类覆盖范围和分类质量,让治理模式再向前迈进一步,成就高校垃圾分类全员参与、和谐共治的美好明天。

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