省科学技术厅上线广东“民声热线”

7日，广东省科学技术厅上线广东“民声热线”节目，回应民生关切。会上透露，今后市民在冬天也能享用美味荔枝。

荔枝冻眠10月依旧鲜美如初

“这是‘冻眠’了10个月的荔枝。”广东省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒拎来一篮荔枝，“它仍保持着如新鲜荔枝般鲜红，果肉依然晶莹剔透，营养品质能保留九成以上。”据他介绍，采用传统的冷冻手段，荔枝细胞会受损，口感会变差，营养也跟着流失。新技术用零下35℃或更低温度，提高热交换效率，让荔枝细胞处于休眠状态。通过快速预冷、减菌护色、精准包装、速冻锁鲜、冻藏保存等一系列操作，使荔枝实现以年为单位的储存。

梁勤儒提到，在今年的荔枝季节，该厅将进一步加强这一技术的推广和应用，拓宽其在市场上的应用范围和深度，以此推动荔枝产业的高质量发展，为解决荔枝季节性集中上市、“果贱伤农”等产业难题提供科技方案。

广东省科技厅农业农村处处长胡胜春说，去年，广东的荔枝保鲜技术得到进一步攻关，去年夏天保存的200吨荔枝今年已经陆续在指定平台零售，今年，广东争取保存2000吨荔枝，让市民一年四季均能享用。

植保无人机发展提升空间巨大

2021年，“低空经济”概念首次被写入国家规划。在农业领域，植保无人机越来越受到关注。搭载智能化技术的新型植保无人机的工作效率是传统农机的几十倍，打开了农业机械化的新大门。但也有农民认为，目前植保无人机的续航仍然较低、载重也低。

植保无人机赋能新农业，短板如何突破？从化大旺莱农机专业合作社技术总监谭增伟介绍，通过携带药液，无人机可在“飞手”的操控下，对整片区域精准施药，不仅比人工打药更加均匀，还能利用软件控制施药量。植保无人机一天能完成2000多亩地的打药作业，人力一天只能完成20亩地。“病虫害防治按照目前的型号是做得很好，但施肥时，它的载重量还没有达到我们的要求。”

经了解，以目前较为先进的大疆T60农业无人机为例，官方介绍储水仓载重60公斤。对于农业施肥作业来说，仍未达到理想要求。

据统计，2020年我国植保无人机保有量达到10万架，作业面积10亿亩次。随着植保无人机在农业作业中应用越来越多。对植保无人机续航、载重、性能、软件等项目的研发攻关也越来越重要。

华南农业大学“国家精准农业航空施药技术国际联合研究中心”教授龙拥兵坦言，目前，利用无人机遥感监测病虫害危害的相关研究与应用还处于初级阶段，在无人机飞行平台和机载传感器的研发、应用和管理方面，遥感监测病虫害危害数据的获取、处理和应用等方面，都有极大的提升空间，需要不断完善应用功能。

龙拥兵说，希望通过研发设计开发出适用性更强、适用面更广的数据处理算法或软件以提高数据处理的准确性，利用更多元的监测数据提取更全面综合的作物病虫害危害特征，缩短数据处理时间，更加及时、精准地监测病虫害发生和危害程度。

■新快报记者 陈慕媛