忽如一夜春风来，千树万树梅花开。每逢大寒前后，位于汕尾市陆河县水唇镇螺洞村内的世外梅园，上万亩梅花迎春绽放，吸引数以万计的游客游园赏花，成为当地文旅蓬勃发展的一张特色名片。
一花独放不是春，百花齐放春满园。水唇镇抓住实施“百千万工程”的契机，依托当地生态环境优美、旅游资源丰富和人文历史底蕴深厚等优势，以“梅”为媒，彰文兴旅，推动世外梅园与岭南客家民俗馆、观天嶂等景点串珠成链，打造乡村旅游精品线路，激活全域旅游“一池春水”。
■采写：新快报记者 朱清海 ■摄影：新快报记者 王飞
乡村蝶变 万亩梅园带火“美丽经济”
漫山遍野的梅花、清澈见底的螺洞河、省级“非遗”木偶戏、古韵悠长的客家山歌、香气四溢的擂茶……走进螺洞村，一幅生态美、产业兴、百姓富的新画卷徐徐展开。从曾经偏僻贫穷的小山村，到远近闻名的“网红村”，螺洞村的蝶变是汕尾市大力推进文旅融合特色村镇建设行动的一个缩影。
陆河县是中国青梅之乡，“陆河青梅”更是被列入国家地理标志保护产品。其中，螺洞村的青梅种植面积就达上万亩。在此基础上，陆河县水唇镇推动螺洞村把美丽资源转化为美丽经济，打造陆河螺洞世外梅园旅游景区，也是目前全县唯一的国家4A级旅游景区。
与此同时，水唇镇坚持以文塑旅，深入挖掘客家文化和青梅故事，举办擂茶节、梅花节等特色文旅活动，为乡村旅游发展注入源源不断的活力和动力。
今年1月11日，2025年陆河梅花文化旅游主题系列活动在螺洞世外梅园拉开帷幕。“大量游客到梅园来赏花，为当地村民带来了更多收获。”水唇镇旅游办主任余少歆说。
螺洞村成立了全体村民参与的“强村公司”，推动资源变资产、农民变股民、资金变股金、产品变商品的“四变”改革，通过景区收入分红，增加村集体和村民的收入。
坐落于世外梅园的华发乡村度假酒店，今年“五一”正式对外营业，“90后”女员工小彭告诉记者，“节假日是最忙的，‘五一’跟端午，酒店基本满房。”
“发展乡村旅游，最大的受益者是村民。”螺洞村委会副主任彭及力表示，随着乡村旅游步入“快车道”，带动了一批村民在家门口实现就业，或发展民宿、农家乐，或销售农特产品，吸引人口回流，“常住人口从原来的100多人增加到300多人。”
赓续乡愁 客家民俗馆焕发乡村新活力
“过去，女孩子出嫁，有坐花轿的习俗。”走进位于水唇镇石船村内的岭南客家民俗馆，馆长郑春雷向新快报记者介绍了众多老物件，其中，一台“新娘轿”是游客进馆打卡、排队合影的爆款藏品。
水唇镇拥有底蕴深厚的人文优势，通过挖掘本地文化内涵，将特色文化融入乡村旅游中，全力构建全域旅游发展新格局。“文化是我们的根脉，需要有人守护。”郑春雷带着一种情怀回到家乡，做了一件他认为非常有意义的事——利用闲置的校舍开办了岭南客家民俗馆，致力于客家文化的保护与传承。
民俗馆内有很多老物件，除了花桥、瓷器、箱囊、竹木器具等生活用品，还有水车、独轮车、织布机、打谷机、犁、耙、锄、镰等农耕器具。每一件藏品背后，都是一个时代的见证，都承载着客家人的乡愁。
“每个藏品都有它的故事。”郑春雷随手拿出一个印着“水东公社食堂”的瓷碗，将水唇镇的历史沿革娓娓道来，“以前的水东公社，就是现在的水唇镇和东坑镇，很多年轻人不知道这段历史。”
“转圈圈，一个擂茶钵子，一根擂茶棍子，擂出我们最爱的陆河coffee……”开馆以来，岭南客家民俗馆吸引了许多游客慕名前来，感受客家文化的同时，体验陆河擂茶等“舌尖上的客家味道”。“我们也会请本地村民过来，教游客学习制作青梅酒，顺便销售土特产。”郑春雷说。
每逢节假日，岭南客家民俗馆成了本地群众和外地游客带着家人或朋友打卡的乐园。“除了烧烤、同学会、夏令营，我们还承办过户外婚礼。”郑春雷说，目前民俗馆内的民宿项目正在建设中，预计今年国庆节前投入使用，更好满足游客需求，丰富旅游体验。
“冬天枫叶红的时候，这里的风景更漂亮！”郑春雷向广大游客发出了邀请，到乡村来欣赏红霞满树迷人眼、霜叶如火映长天的美景。
串珠成链 农文旅融合赋能“百千万工程”
水唇镇，是一座山水滋养、文化浸润的客家名镇。这里既有“离天三尺，离地万丈”的观天嶂，喜欢徒步的游客可以挑战陆河最高的山峰，还有省级“非遗”木偶戏、客家山歌和擂茶。
立足深厚的文化底蕴和丰富的旅游资源，水唇镇着力推动全镇景点串珠成链，通过挖掘客家山歌、省级“非遗”木偶戏等文化遗产，用好特色古村落墩子寨围龙屋、最美古村落莲心湖和船型古寨石下坝等客家文化资源，发挥观天嶂红二师纪念碑、莲心湖、大富洋等红色文化优势，全面推进文化和旅游深度融合发展，激发释放镇村发展活力潜能。
2024年11月，水唇镇获评广东省文化和旅游特色镇（创先级），既是对水唇镇推动生态文旅特色产业发展所取得的阶段性成效的肯定，更是坚定不移走好农文旅融合赋能“百千万工程”之路的动力。
在2025年陆河县政府工作报告中，提出“以县城为中心、全域连带成片”推进农文旅融合发展。坚持以文塑旅、以旅彰文，深入挖掘客家文化、红色资源、特色美食等内涵价值，发展生态康养、田园观光、温泉度假等特色旅游，打造富有生命力的文化IP。
水唇镇有关负责人表示，围绕“全域旅游拉动经济增长”，水唇镇将加快推进农文旅深度融合，不断完善以自然观光、文化体验、生态休闲和观光农业为一体的生态服务体系，推动民宿经济、红色旅游、客家文化等蓬勃发展，擦亮广东省文化和旅游特色镇“金字招牌”，让广大农民在改革发展中分享更多成果。
打卡攻略
●景点必推
★世外梅园
“繁如瑞雪压枝开”，螺洞村上万亩连片梅花凌寒怒放时，风动花落如雪纷飞，更有花香馥郁醉人，吸引游客纷至沓来，共赴“花海梅香”的浪漫之旅。
●美食推荐
★客家擂茶
以绿茶、芝麻、花生仁等原料制作的擂茶，是客家人日常生活中一道不可或缺的美食。一碗香浓的擂茶，不仅能让游客体验到“舌尖上”的客家文化，更可感受到客家人民滚烫的热情。
