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推动300年腊味提质升级 共烹东陂振兴“招牌菜”
日期:[2025-07-28]  版次:[A06]   版名:[乡村振兴]   字体:【
■“林泉”是清远连州市东陂镇的著名品牌。


■驻东陂镇工作队为连州市东陂镇林泉腊味有限公司授予乡村振兴帮扶馆和乡村振兴帮扶车间两块牌匾。

驻清远连州市东陂镇工作队向优秀企业授牌

7月24日,在清远连州市东陂镇,一场意义非凡的授牌仪式在林泉腊味有限公司内举行。驻东陂镇工作队队长孙建华带队,为连州市东陂镇林泉腊味有限公司授予乡村振兴帮扶馆和乡村振兴帮扶车间两块牌匾,标志着工作队对东陂镇腊味企业的支持帮扶迈入新阶段。工作队表示,将以此为阵地,协助推动东陂镇腊味产业完善生产流程,提升产品品质,加快产业升级。

■新快报记者 方轶 通讯员 李世安 潘济深

“这两块牌匾既是荣誉更是责任”

孙建华介绍:“此次授予乡村振兴帮扶牌匾,不仅是对林泉腊味有限公司过往努力的认可,更是希望通过工作队与企业的紧密合作,进一步提升东陂镇腊味产业的知名度和影响力。”他表示,工作队将充分发挥资源优势,从品牌打造、市场拓展、技术创新等多方面大力支持企业发展,增强联农带农效应,为乡村振兴贡献更大的力量。

林泉腊味有限公司作为当地腊味产业的佼佼者,旗下拥有连州市东陂林泉腊味食品厂、林泉餐厅、林泉酒店等多个企业,“林泉”牌商标是“广东省商标”,生产的风干腊味,腊肠、腊鸭、腊猪脚等产品畅销珠三角以及港澳台,也远销东南亚等地。同时,公司产品屡获殊荣,2003年荣获“首届清远市旅游美食节品牌美食金奖”,2005年林泉牌风干腊味被农业部授予“无公害农产品”称号等。

“这两块乡村振兴帮扶牌匾,对我们来说既是荣誉,更是责任。”林泉腊味有限公司负责人高兴地接过牌匾,难掩激动之情地说。

将进一步深挖镇腊味产业潜力

东陂腊味有300多年历史,2006年被授予国家地理标志保护产品称号,2013年入选清远市非物质文化遗产名录,2023年,东陂镇(腊味)入选《首批国家农业产业强镇名单》,“东陂腊味”集体商标获得国家知识产权局批准。据统计,东陂镇拥有超过100家腊味生产加工企业和作坊,带动就业近1000人。2023年腊味产值达3.5亿元,2024年增长至4.2亿元,其中电商销售额增长24.3%,腊味产业已成为东陂镇经济发展的重要引擎,联农带农效果显著。

驻东陂镇工作队表示,此次授牌后,将以此为抓手,进一步深挖东陂镇腊味产业潜力,推动产业发展再上新台阶。一方面,将协助林泉腊味有限公司制定更为完善的行业标准,规范生产流程,提升产品质量稳定性,并示范带动整个行业规范流程,提升品质;另一方面,下半年举办各类美食节、展销会等活动,加大品牌宣传推广力度,拓宽销售渠道,特别是借助电商平台和直播带货等新兴模式,让东陂镇腊味走向更广阔的市场。同时,还将积极推动腊味产业与当地旅游产业深度融合,结合东陂镇丰富的历史文化资源和自然景观,打造以腊味为主题的特色旅游线路,吸引更多游客前来品尝腊味、体验腊味制作过程,实现产业协同发展,为乡村振兴注入新的活力。

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