


10月27日,第138期广交会二期圆满结束。记者从广交会官方获悉,截至当天,境外采购商累计线下到会近24万人,来自全球223个国家和地区,比上届同期增长6.8%。广交会的“超级流量”效应持续显现,充分体现了“中国第一展”对全球的吸引力。
第138届广交会境外采购商进场人次再创新高,加上每期逾万家展商,庞大人群齐聚广交会展馆,如何“吃好饭”是一个大问题。新快报记者了解到,本届广交会在展会服务上实现创新升级,餐饮服务除了增加供应外,还更加智能人性,同时三期展期均举办音乐美食节,大大提升了参展体验。
■新快报记者 陆妍思 程羽
金瑜 刘奕娴 涂波
美食直送展位提升供采效能
据中国对外贸易中心主任朱咏介绍,本届广交会提升餐饮服务,日供餐能力超过11万份,菜式增至300种,更新率达20%,增加东南亚、中东等国际风味。
除了保供应外,餐饮服务还带来了智慧化、便捷化、人性化的馆内服务革新。淘宝闪购联合真功夫、新大地餐饮、72街红烧排骨饭、德克士、贝瑞咖啡等19家餐饮品牌,首次推出“馆内点餐、馆内直达”的餐饮外卖服务,餐食直送展位并推出“配送费0元起”优惠,参展商无需离开展位即可享受美食直送服务。这一升级既解决了展商奔波用餐的痛点,又提升了商家的服务效能,更通过数字化手段优化了展会餐饮生态,真正实现了参展商、餐饮品牌与平台的三方共赢。
“本届广交会的服务升级都很贴心,我最期待的是送餐到展位的服务。”布展期间,有参展商表示,以往离开展位吃饭总担心错过一些客户,这项服务能让他们实现“用餐商务两不误,让饭来不让客户走”。
音乐美食节贯穿全展期
第138届广交会还在展馆D区西侧中心广场举办“广交会音乐美食节”,联动十五运会,其间粤剧表演、非遗手工艺展示、音乐演出轮番上演,这场汇聚“吃、游、赏、玩、购”的多元体验之旅将一直持续至11月4日第138届广交会闭幕。
记者现场看到,本次美食节汇聚广州酒家、陶陶居、椰林海鲜码头等近40家品牌,涵盖老字号、国际品牌、非遗美食与地方特色,“醒狮包”“篮球包”“乒乓球包”“冠军罗氏虾”等全运主题创意点心成为现场“顶流”。“广州DimSum(点心)真美味!”一位在广交会上首尝虾饺、烧卖的境外采购商竖起大拇指。
广东广交会新大地会展服务有限公司副总经理刘群表示,本届音乐美食节将“食在广州”纳入核心场景,依托4000平方米园林式露天广场,以食为媒,用“展会+赛事+美食”的创新融合模式,向世界展示广州独特魅力和开放包容精神,让美食在世界舞台上绽放光彩。
“广交会是中国对外开放的窗口,也是全球商贸与文化交融的重要平台。”广东包道美食(集团)有限公司创始人戴文青表示,此次前来不仅仅是展示包道的产品,更是希望向全世界展示广式点心的独特魅力与文化底蕴。“希望通过这个国际级的舞台,与全球的餐饮同行、供应链伙伴和消费者进行深度交流,探寻合作机遇。”
活动还特别设置“广州必购必带”城市礼物展示专区,重点展示“必购必带”之粤食佳品系列,让来宾带走广州的味道。
第138届广交会第三期将于10月31日至11月4日举办,以“美好生活”为主题,集中展示玩具及孕婴童、时尚、家用纺织品、文具、健康休闲等贴近日常生活的展品,并首次设立智慧医疗专区。