“广弘3号”填补了华南地区自主创新研发小白鸡的品种空白
近日，农业农村部发布公告，“广弘3号”小白鸡配套系经国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定通过，国家畜禽遗传资源委员会颁发新品种配套系证书，这是我国首个创新性引入黄羽肉鸡血缘培育优质小型白羽肉鸡的国家新品种，填补了我国华南地区自主创新研发小白鸡的品种空白。
■新快报记者 高镛舒
通讯员 粤农轩
9月10日，广东省农业农村厅举行“广弘3号”小白鸡新品种发布会，记者从会上获悉，该品种从育种攻关到产业价值及全链条发展布局。
“‘广弘3号’小白鸡新品种配套系正式通过国家审定，充分展示了广东作为畜禽种业强省的担当与作为。”广东省农业农村厅党组书记、厅长刘棕会表示。
“广弘3号”小白鸡将成为广东推动畜禽产业高质量发展、发展壮大县域经济的有力抓手。据刘棕会介绍，省农业农村厅将鼓励和支持企业持续推进“广弘3号”等种业科技创新攻关、推动种业成果转化，开展全产业链发展和品种推广，使广东种业在全国乃至国际市场上具备同台角逐的实力，力争实现辐射带动农业产值超百亿元。
我国肉鸡产业经过40多年的发展，上市量达世界第一位，鸡肉已成为全国第二大消费肉类，主要分为白羽肉鸡、黄羽肉鸡和小型白羽肉鸡三种类型。
中国是全球禽类消费最多的国家之一，特别是鸡肉，已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。据介绍，“广弘3号”小白鸡新品种配套系具有优质性、节粮性、创新性三大特点。在品质上实现了突破性升级，研发团队创新性引入黄鸡、仙居鸡优质型黄羽肉鸡血缘，其肉质细嫩、鲜美多汁，风味口感与麻黄鸡相差无异，是新型优质型小型白羽肉鸡品种。
