

以美食为线,推荐12条游广州城建议
新快报讯 记者毛毛雨报道 11月26日,《广州印记:一座城市的烟火与风华》新书首发活动在广州购书中心举行。
《广州印记:一座城市的烟火与风华》从四个维度带领读者探索广州这座既古老又年轻的城市,包括“千年商都 跨越古今的山海史诗”“人文万象 感受岭南名城的文化底蕴”“广式百味 品味舌尖上的岭南风情”“漫步拾光 体验别样的城市美学”,通过对广州的历史变迁、人文精神、风土人情、饮食文化等进行解读,进一步深入挖掘广州城市魅力,并给读者提供乐游广州的精准的商旅推荐。
活动现场,广州大学广州发展研究院特聘研究员、资深广府文化学者饶原生,广州市社会科学院广州历史文化研究中心主任王美怡,著名美食家、中国饭店业国家级评委庄臣等专家结合书中内容,分别从民俗文化、商贸文化、美食文化等角度进行延伸,为观众讲述广州的城市风貌及文化精神。
饶原生以十五运会筹备的场馆都是在旧有基础上精研升级、焕新再用为例子,阐述广州人精打细算、“知悭识俭”的性格特性。同时通过十五运会吉祥物“喜洋洋”“乐融融”,谈到了文化自信。
来到广州,最能代表老广生活哲学的莫过于“吃”。庄臣通过介绍老广们必不可少的茶市点心、滋味无穷的老火靓汤、万物可甜的糖水、纷繁多变的烹鸡等,向观众展现出广州人的生活哲学——“得闲饮茶,够钟食饭”,这就是广州人不慌不忙的底气。
据了解,本书最特别的地方,是书中整理出12条不同主题的游广州城建议,以美食为线索,串起一路精彩的人文景点,可以边逛边吃。而自媒体博主、“暴走姐妹花”创始人庞倩怡,粤语文化推广者、媒体人李沛聪以他们特有的方式,向现场观众推荐别具一格的城市漫步路线。
现场主办方分别向广东省立中山图书馆、广州图书馆、广州少年儿童图书馆、广州文化旅游宣传推广中心、广州市越秀区图书馆、广州图书馆人才港分馆进行赠书。